sábado, 13 de octubre de 2012

Comidas Buñuelos de banana

Comidas

buñuelos de banana
Foto: Alfredo Willimburgh
(laNacion.com.ar)


INGREDIENTES:
  • 300 gr. de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 cta. polvo de hornear
  • 1 taza leche
  • 3 huevos
  • 2 cdas. azúcar
  • 4 bananas
  • aceite para freír
PREPARACION:

Mezclar los ingredientes secos. Añadir las yemas, el azúcar, la leche y preparar una masa blanda. Agregar las claras batidas a nieve.
Cortar las bananas, pasarlas por la mezcla y freir en abundante aceite. Retirar sobre papel absorbente.
Espolvorear con azúcar impalpable o común.



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