Rico Hola a todos, tal vez un poco tarde, pero quiero desear un muy feliz y próspero año nuevo para todos, los que me visitan asiduamente y los nuevos visitantes, que espero también puedan llegar a ser amigos. No estuve en fin de año y los primeros días de este año en mi casa, como para poner este mensaje antes, pero mas vale tarde que nunca, no?
Muchas felicidades para todos!!!
Receta 
Sandwicher de Atún con Tomate
Ingredientes:
Pan de molde.
Atún en aceite.
Tomate frito.
Huevo duro.
Cebolla.
Lechuga.
Elaboración:
Mezclamos el atún con un poco de cebolla finamente picada; añadimos el tomate frito. Untamos una rebanada con esta mezcla, a continuación ponemos huevo duro picado y la lechuga cortada en juliana. Cubrimos con la otra rebanada de pan.
Sandwicher Vegetal
Ingredientes:
Pan de molde.
Tomate natural.
Cebolla.
Lechuga.
Huevo duro.
Queso Cheddar en lonchas.
Mahonesa.
Elaboración:
Untamos ligeramente de mantequilla las rebanadas de pan por ambas caras y las tostamos en la sartén. Nada más sacar de la sartén en una de las rebanadas del sandwicher ponemos una loncha de queso cheddar. Continuamos hasta tener todas las rebanadas tostadas.
Montamos el sandwicher: untamos las dos rebanas con mahonesa; empezamos por la rebanada que no tiene queso, ponemos el tomate, cebolla, lechuga, huevo duro; finalmente, cubrimos con la rebanada que tiene el queso cheddar de modo que el queso quede en el interior del sandwicher.
Sandwicher de Queso con Beicon
Ingredientes:
Pan de molde.
Queso Philadelfía.
Beicon.
Piña en almibar.
Yogur natural azucarado.
Elaboración:
Batimos una tarrina de 200 grs. de queso Philadelfía con medio yogur natural. Freimos el beicon, lo cortamos en tiras finas y se lo añadimos a la mezcla de queso junto con la piña en almibar.
Croissant de Cangrejo
Ingredientes:
Croissants.
Cangrejo.
Cebolleta.
Huevo duro.
Mahonesa.
Yogur natural azucarado.
Romero.
Elaboración:
A la mahonesa le añadimos un poco de yogur natural y una pizca de romero. Cortamos el cangrejo, la cebolleta y el huevo duro muy finamente; lo mezclamos todo con la mahonesa y con esta mezcla untamos los croissants.
Croissant de Sobrasada con Miel
Ingredientes:
Croissants.
Sobrasada suave de untar.
Miel.
Elaboración:
Untamos los croissants con la sobrasada y en el interior trazamos unas tiras de miel.
Comida El hinojo es bueno contra los problemas de colesterol, una ensalada de hinojo te aporta la salud que necesitas. Esta ensalada contiene hinojo, tomate y pimiento; exceletnes ingredientes muy saludables. Ingredientes necesarios para la ensalada: 1 bulbo de hinojo, cortado en juliana 2 tomates cortados en rodajas finas 1 pimiento/morrón amarillo cortado en juliana [...]Blog Recomendado: Increible Videos You Tube
Rico 
Esta receta es como una versión light de los bifes a la criolla, una comida muy típica acá en Uruguay. Luego voy a poner también la receta de estos bifes a la criolla, que es muy rica y vale la pena probar.
Ingredientes: 800g de milanesas (bifes) de nalga, 1 cebolla grande, 2 morrones o pimientos verdes, 1 morrón o pimiento rojo, 4 dientes de ajo, 500g de tomates maduros, 1 taza de caldo de carne desgrasado, , 4 cucharadas de vino tinto, 2 hojas de laurel, 1 cucharadita de romero, 1 cucharadita de tomillo, sal y pimienta.
Proceso de elaboración: Picar chiquito el ajo, y cortar la cebolla y pimientos en juliana (tiritas finas).
Calentar el caldo, y cuando rompa el hervor, agregar la cebolla, los pimientos y el ajo. Tapar y cocinar por cinco minutos.
Desgrasar los bifes y sazonarlas con sal y pimienta. Incorporarlas a la cacerola y revolver para mezclar bien con las verduras. Cocinar 5 minutos más con la cacerola destapada.
Pelar los tomates, quitarles las semillas y picarlos. Incorporarlos a la cacerola junto el vino, laurel, romero y tomillo. Sazonar con sal y pimienta.
Mezclar bien. Continuar la cocción durante unos 20 minutos, destapado y revolviendo de vez en cuando.
Comida
